カテゴリ:蕎麦屋( 21 )

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パソコンを替えたらブログのパスが分からなくなって
ログインできずにいました・・・・007.gif

2月より更新無だったのにちょこちょこ見に来てくれてた方
ありがとうございます。040.gif
少しずつ更新していきますので宜しくお願い致します。

そろそろ三沢では運動会の時期が近づきました。
三代目が秋田に曲げわっぱを見に先週行ってきたようです。
今、店にも少し置いてありますが、
さらに種類が増える予定みたいなので
入荷したらお知らせいたします029.gif

曲げわっぱのお重なんて、とても素晴らしく、
一生ものの家宝になるくらい、ずっと使えるよ!!
と、言っていたので、私も購入予定です
料理はあまり得意ではなく、食べる専門にちかいので、
中身は旦那に任せて、なんて思ってます038.gif


酒屋のほうより新酒も蕎麦屋に入ってきてますので
一杯ひっかけにご来店ください010.gif
 
e0151760_17175639.gif、またね!
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by matudayasoba | 2010-04-15 17:19 | 蕎麦屋

大雪です

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ずっと雪が降り続けかなり積もりました。
何年ぶりの大雪ではないかと思います008.gif
除雪作業してくださってる人たちも夜中・明け方大忙しで・・・・ごくろう様です。
朝、起きると車が半分くらい埋まってる人もいるので今年は結構な量かも・・・。

大人たちは大変ですが、子供たちは大喜びです。

今日、お店の前でかまくらを作り、スノーダンプの上に乗って遊んでいました。
鼻水をたらそうが、ほっぺが冷たくて痛くなってもお構い無しのようです。


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風邪だけひかないで欲しいです063.gif066.gif

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by matudayasoba | 2010-01-16 19:11 | 蕎麦屋
みなさん。
こんにちは016.gif

e0151760_1794197.gif三沢は朝から雪です

ようやく、冬らしくなってきた感じがします。
東北人のくせに寒いのはめっぽう弱いのでヒーターがかかせません。
去年ほど灯油も高くないので助かりますね016.gif
今日は近畿地方の方も雪の予報だったので大丈夫でしょうか?
あんまり積もらないと車が滑るので怖いですよね。
気をつけてください014.gif

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事務所にもこたつ欲しいです。

本日はちょっとかわいいお酒のご紹介!

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山形の朝日川酒造さん
                ***さくらんぼの酒*** です。

e0151760_17204100.gifリキュール
e0151760_17204459.gifアルコール6%
お酒の中にさくらんぼが2こはいっています。
ワンカップの勝手なイメージ的にはきついお酒な感じがしますが、
リキュールなので是非女性の方にも飲んでいただきたいです!!


では・・・・また056.gifmiki056.gif
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by matudayasoba | 2010-01-12 17:28 | 蕎麦屋

こんばんわぁぁぁ!

いつも見ていてくれていた方・・・。
しばらく更新がなくてごめんなさい。
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e0151760_198353.gif蕎麦屋にて新メニュー
始まってます。


三沢産ほっき貝使用
 
ホッキそば

あったかいそばつゆの中にたっくさんのホッキが
はいっています。
今、一番人気のメニューになってます。

e0151760_18541092.gif毎日せっせと貝をさばいています。
ほっきの貝焼き
こちらも新メニューです。

e0151760_18521270.gifこちらは貝殻ごと焼いてお召し上がりいただいてます。
ホタテを網の上で焼く感じとおなじです。

e0151760_18552346.gif今が旬のホッキ貝
大きくてぷりっぷり★★なので
食べ応え抜群です!!

e0151760_1974463.gifぜひ、三沢特産品を堪能しに来て下さいね。

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by matudayasoba | 2009-12-26 19:09 | 蕎麦屋

寒いです

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こんな寒い日が続くとあったかいものが食べたいですね011.gif

e0151760_15542537.gif山と森とでは、いろんな鍋料理を研究中です

つまみもいろいろ試作中でずっとお腹一杯です・・・・・・・・e0151760_15564387.gifブーブー

e0151760_15585720.gifお腹がはちきれます。
でも美味しいので沢山食べちゃうダメな私・・・・・・・・・・・・・・

寒い日にはかけ蕎麦がよく出ます。
つけ麺のようにそばつゆが温かい蕎麦もありますが、
やっぱりかけ蕎麦がでますね。

最近のお薦めはかきあげ蕎麦です。
かなりの大判かきあげで具沢山でつ053.gif053.gif053.gif
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サクサク感がたまりません037.gif
揚げたてならではの美味しさです。
ちょっぴりお時間はかかりますが、待っていて損はないですよ。
天ぷらも、ゲソ天もすてがたいですが、あのサクサクには勝てません010.gif

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e0151760_165235.gife0151760_1654032.gif三沢は連日、雨です
じとじとジメジメしてストレスがたまりそうな感じです。
今日は肉でも食べてストレス発散します!

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by matudayasoba | 2009-11-11 16:08 | 蕎麦屋

本日のおすすめ

本日のおすすめリニューアルしました024.gif

e0151760_15375553.gife0151760_153836.gifとりわさ    500円
e0151760_15384630.gif白子ポン酢    380円
e0151760_153914100.gif鯵のなめろう    550円
e0151760_15525115.gifかんぱち刺     600円
e0151760_15533573.gif白子の天ぷら    450円


e0151760_15542717.gife0151760_1555688.gif紅しょうがとゲソの天ぷら     450円
e0151760_15571118.gifかにすり身の天ぷら     450円
e0151760_1674831.gife0151760_15582031.gifそばがき(ねぎみそ又はそばつゆ    800円

e0151760_164761.gifカキフライ    580円



e0151760_164328.gif豚肉のチーズ巻きフライ    550円

e0151760_1653644.gif鳥ホルモン煮込み    450円


e0151760_1691973.gifどれもつまみに最適なメニューをそろえました!!!
是非いらしてください!!
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by matudayasoba | 2009-11-10 16:10 | 蕎麦屋

新蕎麦です!

本日より新蕎麦始まりました053.gif

めんつゆ無くてもお蕎麦だけでいただけちゃいます011.gif

腕が悪いのであまり映りがよくないのですが、
今までのお蕎麦との違いがわかるでしょうか??

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新蕎麦↓
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色も香りも違うのです!!

ぜひ、ざる蕎麦でお召し上がりいただきたいです!!
寒いので掛けそばもおいしいですが、新蕎麦は是非とも
ざるで!!!!!

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by matudayasoba | 2009-11-04 15:38 | 蕎麦屋
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e0151760_16473138.gif蕎麦ファンのみなさま

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お待たせいたしました040.gif040.gif040.gif
11月4日よりつ・い・に

新蕎麦
始まります!!!


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七戸産の新蕎麦になります。
存分に味わいに来てください!!
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毎日愛情込めて、こねて066.gif伸ばしております017.gif


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本日のおすすめ!リニューアルしました053.gif
011.gifめばちマグロ刺し【中トロ】
011.gif助宗白子の天ぷら

仲間入りしました!
ご来店お待ちしておりまーす!!



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by matudayasoba | 2009-10-29 17:08 | 蕎麦屋

更新です・・・

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こんにちは029.gif
久しぶりの更新で申し訳ありません。いつも見ていてくれる方010.gif
懲りずにちょくちょく見に来てください040.gif

店の前のもみじ。
緑色から赤く紅葉しました。
いかがでしょうか?

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こっちはまだ少し緑なので後もう少しといった所でしょうか033.gif


昨日、酒屋のブログにて少しご紹介いたしましたが、【季節限定】メニューの
ご紹介を致します。



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かぼすそばです


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かぼすを丸々使ったこちらの品はさっぱりとして喉ごしがとてもいいです053.gif
蕎麦の下にもかぼすがしいてあるので最後までたっぷりとかぼすを楽しむことが
出来る逸品です。
大分県産の無農薬かぼす使用しておりますので安心してお召し上がりください!


鳥きのこ蕎麦です

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こちらはかけの温かい蕎麦もご用意しております。
私のお勧めはこちらのつけ汁が温かいのが好き011.gif
どちらも人気商品につき早めの終了も予想されますので、
是非一度足を運んでみてください070.gif

夜のおつまみ系 本日のおすすめもリニューアルしましたよ!!!

鯵のなめろう             550円
かんぱち刺              600円
めばちまぐろ刺(中トロ)       700円
さんまの塩焼き            480円
かにすり身の天ぷら         450円
ちくわチーズ天ぷら          480円
ピザ餃子                 500円
豚肉のチーズ巻きフライ       580円
牛すじ煮込み              700円
鳥ホルモン煮込み           450円
スパイシー手羽先揚げ        650円
カキフライ                580円

どれも三代目の自信作になっております。
酒のつまみにぜひ皆様で召し上がってください
お刺身などは天気の関係等でご用意できない場合もありますの
ご了承ください。

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by matudayasoba | 2009-10-24 16:06 | 蕎麦屋

蕎麦屋前の・・・、

蕎麦屋入り口にあります、
紅葉が緑色に紅葉しました。

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なかなか・・・、春限定蕎麦メニュ-に取り掛かれなく・・・
春が終わってしまうような気が・・・・・・、008.gif
それでも、
すでに夏メニュ-だけは決まってたりして042.gif
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by matudayasoba | 2009-05-08 20:58 | 蕎麦屋